Работа с персоналом.Организация
контроля при
предоставлении услуг
питания в столовой
для получателей социальных услуг,осуществление
контроля за рационом
питания ,осуществление
контроля за технологией
приготовления блюд , контроля
за выходом
готовой продукции, осуществление
контроля за санитарно-гигиеническим состоянием
пищеблока, контроля
за ведением
отчётной
документацией, составление
графиков уборок складских
помещений, производственных
помещений, обеденного
зала, осуществление
контроля за температурным режимом холодильного
оборудования, подготовка технических
заданий для
государственных закупок
на пищеблок (продукты
питания,оборудование,посуда,инвентарь,санитарно-гигиенические средства - ФЗ в„–44, разработка
новых блюд и нового
меню,технологических
карточек-раскладок,подготовка
программы производственного
контроля,осуществление
ведения табелей учёта рабочего
времени сотрудников
пищеблока,приём продуктов
питания и составление экспертных
заключений,и мн.другое.

Дополнительно

Дата рождения: : 29 июля 1969 (47 лет)
Семейное положение: : Состою в браке, дети есть
Дополнительные сведения: Имеется опыт работы в ресторанах ,обслуживание банкетов,фуршетов.Опыт в предпринимательской деятельности,ИП,арендовала кафе в спортивной школе для детей-спортсменов.

Желаемая работа

Тип: полная занятость

Занятость: полный рабочий день

Месторасположение: Ханты-Мансийск

Контактная информация


	Показать контактные данные

статус: обычное

Дата размещения: 05 февраля 2017 г.

Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке

Чтобы поднять резюме «шеф-повар» вверх списка, а также вывести на главную страницу на 24 часа, отправьте SMS с текстом TOP 1411022125244 на номер 2325
Стоимость услуги 30 рублей. Информацию об условиях предоставления услуги и территории обслуживания читайте здесь